アプリでひらく作り方
- 1
鍋の中に水、酒、アサリ、ハマグリを入れる
- 2
貝の口が開いたら、貝殻から身を外しておく
- 3
みりんを足して、少し煮詰める
- 4
冷ご飯、又は炊きたてのご飯に混ぜ込めば完成
コツ・ポイント
冷ご飯を使う場合は、一度温めてから混ぜて下さい。
炊きたての場合は、固めに炊いて下さい。
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