あさりの混ぜご飯

Name: あさりの混ぜご飯
Yield: 2膳分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさりのむき身 50g; 生姜 10g; 〇酒 大さじ1; 〇しょうゆ 大さじ1; 〇みりん 大さじ1; 〇砂糖 大さじ1/2; 白米 2膳分

smileきらら☆ @cook_40336300

ホカホカご飯に混ぜると美味しい
アサリの旨みと生姜のシャキシャキ感がたまらない♡
このレシピの生い立ち
実家で食べたご飯を再現。
人数少ない(おひとり様)用にアレンジしました。

あさりの混ぜご飯

smileきらら☆ @cook_40336300

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2膳分

あさりのむき身 50g
生姜 10g
〇酒大さじ1
〇しょうゆ大さじ1
〇みりん大さじ1
〇砂糖大さじ1/2
白米 2膳分

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ご飯は炊いておく。
2

生姜は皮を剥き、薄くスライスした後千切りにする。
3

鍋に〇調味料を入れて、沸騰したらアサリのむき身と生姜を入れ、汁気が少なくなるまで煮る。
4

ご飯と❸を混ぜ合わせると出来上がり。

コツ・ポイント

･生姜が苦手な子ども用には、生姜を抜くか、みじん切りにしてください。
･ご飯に混ぜなければ、佃煮としても食べられます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

smileきらら☆ @cook_40336300

2022/05/26 13:11に公開

☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中（笑）備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中？！基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o

このレシピのキーワード

ご飯酒アサリしょうが

似たレシピ

その他のレシピ