ふわっとチョコココアカップケーキ☆
シロマル小熊 @cook_40124296
簡単にココアケーキ食べたいなぁ～と作りました。甘さ控え目なので、ミルクチョコをビターに代えると男性でも大丈夫かも？
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるココア生地。くどくならないように甘さ控え目にしてあるので、ミルクチョコが旨い☆もし、甘いのがお好みの人は、砂糖を10g位増やしてみてください。
ふわっとチョコココアカップケーキ☆
簡単にココアケーキ食べたいなぁ～と作りました。甘さ控え目なので、ミルクチョコをビターに代えると男性でも大丈夫かも？
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるココア生地。くどくならないように甘さ控え目にしてあるので、ミルクチョコが旨い☆もし、甘いのがお好みの人は、砂糖を10g位増やしてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れて、ラップをしっかりして、600wで１分。溶かしバターを作ります。
- 2
ボウルにホットケーキMIX、ココアパウダー、砂糖を入れてよく混ぜます。
- 3
卵、生クリーム、牛乳を入れてよく混ぜます。ちょっと生地が固いかもしれませんが、頑張って混ぜてください。
- 4
溶かしバターを入れて、生地が滑らかになるまで混ぜます。オーブンを180℃で予熱します。
- 5
マフィンカップに混ぜた生地を半分弱入れていきます。カップをトントンして生地をならします。
- 6
生地の真ん中にガーナミルクチョコを立てて差し込みます。オーブンに入れて、18分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
あまり牛乳を入れすぎると、生地が緩くなるので、分量以上の入れすぎに注意です。もし、もっと生地をしっとりさせたいときは、バターを60g位にしてみてください。チョコはお好みで２つ入れても美味しいです。
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