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梨のコンポートパフェ
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梨のコンポートパフェ-レシピのメイン写真

梨のコンポートパフェ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖、生クリームを使わない簡単パフェです(^^)
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作る梨のコンポートを乗せました。
このレシピの生い立ち
旬の梨を使ったデザートレシピを作ろう思い、あま酒を使って砂糖不使用のレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)

砂糖、生クリームを使わない簡単パフェです(^^)
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梨のコンポートパフェ

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砂糖、生クリームを使わない簡単パフェです(^^)
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作る梨のコンポートを乗せました。
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旬の梨を使ったデザートレシピを作ろう思い、あま酒を使って砂糖不使用のレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)

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材料

2人分
  • 梨 1個
  • ★濃縮あま酒 100cc
  • ラム酒 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • シリアル 適量
  • プレーンヨーグルト 大さじ6
  • 濃縮あま酒 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「濃縮あま酒」を使いました。

    • 梨のコンポートパフェ作り方1写真
  2. 2

    梨の皮と種を取り除き、12等分してさらに半分の大きさに切る。

  3. 3

    鍋に梨、★濃縮あま酒、ラム酒、レモン汁を入れて菜箸で混ぜながら中火で3分、弱火で2分加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器にシリアル、あま酒とヨーグルトを混ぜ合わせたもの、梨を乗せていく。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2018/08/27 11:53に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

パフェ コンポート 梨 ラム酒 ヨーグルト 甘酒

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