シンプル！ナスとトマトのツナチーズ焼き
ぷちまっちょ @cook_40190089
シンプルにチーズとツナの塩気だけで充分。夏野菜の美味しさが際立ちます。夏に食べたいナスとトマトのチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたっぷり食べたい！！
シンプル！ナスとトマトのツナチーズ焼き
シンプルにチーズとツナの塩気だけで充分。夏野菜の美味しさが際立ちます。夏に食べたいナスとトマトのチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたっぷり食べたい！！
作り方
- 1
ナスを輪切りにして水に浸してアクを抜く。(夏のナスはアクを抜かなくても大丈夫かも)
- 2
トマトを半月切りにする。
- 3
ナスをオリーブ油で火が通るまで両面焼く。
- 4
耐熱皿にナス、ツナ、青じそ、トマトの順で敷き詰め、最後にチーズをたっぷりのせる。ツナは汁ごと入れる。
- 5
グリルでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成。(我が家は自動のグラタンモードです)
コツ・ポイント
ツナ缶は無塩じゃなくて有塩で汁ごと！青じそはあった方が美味しいです。
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