＊しっとりマフィン＊
あきちゃんてっちゃん @cook_40195537
しっとり贅沢な味わいのマフィンです。
このレシピの生い立ち
一歳の息子におやつとして作りました。
一歳の子には少し贅沢すぎたかも(//∇//)
＊しっとりマフィン＊
しっとり贅沢な味わいのマフィンです。
このレシピの生い立ち
一歳の息子におやつとして作りました。
一歳の子には少し贅沢すぎたかも(//∇//)
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、生クリームを合わせて混ぜておく。
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 - 2
バターをホイッパーで混ぜなめらかにする。
- 3
三温糖、砂糖を加え白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。
- 4
合わせておいた卵、牛乳、生クリームを少しずつ加え、その都度ホイッパーでよく混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉を2～3回にわけて加える。今回はヘラで混ぜてください。
- 6
用意しておいた型に流し入れる。
- 7
170℃約25分焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
好みでジャムやチョコを入れてもok♪
写真は桃ジャム（70㌘）を入れて作りました。
生クリームがなければ牛乳45㌘にしてもOK♪
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