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豆乳クリームチーズムース✨
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豆乳クリームチーズムース✨-レシピのメイン写真

豆乳クリームチーズムース✨

♡エステティシャン♡
♡エステティシャン♡ @cook_40128418

チーズケーキみたいな味！簡単過ぎる♡混ぜて冷やすだけです(^^)

このレシピの生い立ち
クリームチーズティーを作ったらクリームチーズが残ったので(^^ゞ

チーズケーキみたいな味！簡単過ぎる♡混ぜて冷やすだけです(^^)

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クリームチーズティーを作ったらクリームチーズが残ったので(^^ゞ

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材料

4～5人分
  1. クリームチーズ 50㌘
  2. 豆乳 200㍉㍑
  3. 砂糖 大さじ1杯
  4. ゼラチン 5㌘
  5. ジャム（トッピング用） お好み量
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作り方

  1. 1

    大きな耐熱グラスにクリームチーズを10～15秒レンジで温ためます。
    砂糖を入れて練っておきます。

    • 豆乳クリームチーズムース✨作り方1写真
  2. 2

    小さな耐熱グラスに少量の豆乳をレンジで沸騰させ、その中にゼラチンを入れてよく混ぜます。

    • 豆乳クリームチーズムース✨作り方2写真
  3. 3

    残りの常温の豆乳を1のクリームチーズ＆砂糖の中に入れて軽くレンジで温め、ダマが無くなる様に混ぜます。

    • 豆乳クリームチーズムース✨作り方3写真
  4. 4

    2の豆乳で溶いたゼラチンを入れてよく混ぜて、少し冷ましてから冷蔵庫で冷やします！

    • 豆乳クリームチーズムース✨作り方4写真
  5. 5

    グラスに盛り付け、ブルーベリージャムを乗せます♡
    冷凍してあったジャムを乗せたので固まってます(^◇^;)

    • 豆乳クリームチーズムース✨作り方5写真

コツ・ポイント

ダマ無く混ぜる事位です(๑´ڡ`๑)
固めなので豆乳少しを増やしても大丈夫です♪

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♡エステティシャン♡
♡エステティシャン♡ @cook_40128418
2018/08/28 09:20に公開
料理のテーマは簡単♡ヘルシー♡手をケガしない♡洗い物が少ないのにエコ♡
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