油揚げのホイコーロー風♪味噌野菜炒め♪
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
かなりんココりんさん、つくれぽありがとう！豚肉とキャベツを甘辛く炒めたホイコーローを油揚げで簡単！キャベツは芯も捨てずに
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
キャベツは芯の硬い部分を取り除き
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- 3
葉は食べやすいざく切りにする。芯は繊維を断つように薄くそぎ切りする。
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- 4
玉ねぎは薄切りし、人参は千切りにする
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- 5
ホイコーローのタレを混ぜる
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- 6
フライパンにごま油を熱し、油揚げを炒め
-
- 7
油揚げに焦げ目がついたら、人参を加え
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- 8
キャベツを加え、強火で手早く炒める
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- 9
キャベツがしんなりしてきたら、５を加え、味をからめる
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- 10
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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