なめこの醤油漬け

なめこの醤油漬け

すジャーた @cook_40126020

お気に入りレシピだったのですが、退会されてしまった様で(-_-)再現しました！
このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

お気に入りレシピだったのですが、退会されてしまった様で(-_-)再現しました！
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しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

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すジャーた @cook_40126020

お気に入りレシピだったのですが、退会されてしまった様で(-_-)再現しました！
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しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

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材料

3日分くらい

なめこ 2袋
玉ねぎ半分
しょうがひとかけ
しょうゆ大4
みりん大4
酒大2
さとう小2
酢小2

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作り方

1

なめこは軽く洗い水気をよく切る。玉葱は5mmの角切り。鍋に酢以外の材料を全て入れる。弱めの中火にかけ、混ぜながら煮る。
2

煮汁にとろみが付き、玉葱が半透明～透明になったら酢を加えひと煮して出来上がり。

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すジャーた @cook_40126020

2013/08/08 03:39に公開

小学生の姉妹のママです♪　　　　　料理は苦手・・・日々、勉強させてもらっています！コツコツ、つくれぽ数を増やしていきたいなっ！！ブログにもレシピをリンクさせていただいてます☆http://ameblo.jp/suja-13/