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なめこの醤油漬け
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なめこの醤油漬け-レシピのメイン写真

なめこの醤油漬け

すジャーた
すジャーた @cook_40126020

お気に入りレシピだったのですが、退会されてしまった様で(-_-)再現しました!
このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

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しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

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すジャーた
すジャーた @cook_40126020

お気に入りレシピだったのですが、退会されてしまった様で(-_-)再現しました!
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しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

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しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。

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材料

3日分くらい
  • なめこ 2袋
  • 玉ねぎ 半分
  • しょうが ひとかけ
  • しょうゆ 大4
  • みりん 大4
  • 酒 大2
  • さとう 小2
  • 酢 小2
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作り方

  1. 1

    なめこは軽く洗い水気をよく切る。玉葱は5mmの角切り。鍋に酢以外の材料を全て入れる。弱めの中火にかけ、混ぜながら煮る。

  2. 2

    煮汁にとろみが付き、玉葱が半透明~透明になったら酢を加えひと煮して出来上がり。

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すジャーた
すジャーた @cook_40126020
2013/08/08 03:39に公開
小学生の姉妹のママです♪     料理は苦手・・・日々、勉強させてもらっています!コツコツ、つくれぽ数を増やしていきたいなっ!!ブログにもレシピをリンクさせていただいてます☆http://ameblo.jp/suja-13/
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このレシピのキーワード

なめこ 酒 玉ねぎ しょうが

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