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【毎日献立】8/26(4歳5ヶ月)-レシピのメイン写真

【毎日献立】8/26(4歳5ヶ月)

apopopopo
apopopopo @cook_40185786

肉じゃが:茶色と緑黄色
切り干し大根:緑黄色
きのこの卵スープ:黒と茶色
ごはん:白
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材料

  • 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも 適当
  • 牛肉 適当
  • 切り干し大根 1袋
  • 油揚げ 好きなだけ
  • いんげん 好きなだけ
  • きのこ 好きな種類を好きなだけ
  • かぶ 薄切りを適量
  • たまご 1個
  • すき焼きのタレ 適量
  • ほんだし、お酒、みりん、しょうゆ、ごま油
  • ほんだし、味覇
  • ミニトマト
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作り方

  1. 1

    【肉じゃが】じゃがいもとかにんじんとか玉ねぎ、牛肉をまとめて火にかける。すき焼きのタレで味付け。

  2. 2

    【切り干し大根】
    水で戻してだし汁で煮る。
    お酒とみりんとしょうゆ入れて、水気がなくなったら油揚げとインゲンとごま油。

  3. 3

    【きのこの卵スープ】
    きのことカブと水とほんだし、味覇を適当に混ぜて火にかける。
    カブが柔らかくなったら、溶き卵を入れる

  4. 4

    【ごはん】
    炊く

  5. 5

    【ミニトマト】半分に切る

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apopopopo
apopopopo @cook_40185786
2018/08/26 10:23に公開
激務の夫と遠方の実家を横目に、働きながら男の子とオス犬を1人ずつ育てています
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このレシピのキーワード

かぶ 牛肉 キノコ いんげん にんじん じゃがいも ミニトマト 卵 酒 油揚げ 玉ねぎ 切り干し大根

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