チョリソーのジャーマンポテト風
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
ピリ辛＆ハーブの香りが、お酒に合います。
チョリソーの本数を増やしてオカズにも。（5〜6本）
このレシピの生い立ち
つまみを作る。
チョリソーのジャーマンポテト風
ピリ辛＆ハーブの香りが、お酒に合います。
チョリソーの本数を増やしてオカズにも。（5〜6本）
このレシピの生い立ち
つまみを作る。
アプリでひらく作り方
- 1
多めのオリーブオイルで、輪切りのジャガイモに焼き色がつくように火を通す。
中火
軽く塩を振る。 -
- 2
ジャガイモを取り出し、オイルを追加。
玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。
中火 -
- 3
斜めに切ったチョリソーを入れて炒める。
チョリソーの香りが立つまで火を通す。
中火 -
- 4
①のジャガイモと
★印の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
弱火 -
- 5
塩、胡椒で味を整えて完成です。
写真はチョリソー
４本です。 -
- 6
2018.8.29
「チョリソー」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。 - 7
2018.9.7
「チョリソー」の人気検索で１位になりました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
①でジャガイモを焦がさないようにする。
やや生っぽくても玉ねぎを炒めている間に余熱で火が通ります。
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