⭐優しい味のハニーマドレーヌ
⭐まっちゃん★ @cook_40153488
甘すぎず優しい舌触りのマドレーヌです。子供からも人気のある一品!!
このレシピの生い立ち
蜂蜜が余っていたのでマドレーヌに混ぜてみました。
作業は難しくないので初心者の方でも上手に出来ます。
⭐優しい味のハニーマドレーヌ
甘すぎず優しい舌触りのマドレーヌです。子供からも人気のある一品!!
このレシピの生い立ち
蜂蜜が余っていたのでマドレーヌに混ぜてみました。
作業は難しくないので初心者の方でも上手に出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
準備:卵を溶いでおく。蜂蜜を温めておく。ベーキングパウダーと薄力粉を合わせ振るっておく。オーブンを180℃で予熱しておく
- 2
ボールに砂糖を入れ別のボールで溶いた卵を2～3回に分けて加える。その都度混ぜる。
-
- 3
泡立てず静かにトロトロの状態になるまで混ぜる。
-
- 4
温めておいた蜂蜜を加えて混ぜる。
-
- 5
合わせて振るったベーキングパウダーと薄力粉を加えて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
-
- 6
湯煎又はレンジでバターを溶かし⑤に加えて混ぜる。
-
- 7
型の7～8分目ぐらいまで流し入れ、170℃に下げたオーブンで9～10分焼く。
- 8
焼き上がったら中央を触って弾力が出ていればOK
コツ・ポイント
振るいにかけるときは2～3回程振るっておく。
つくれぽ
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