クレソンとカブのサラダ
週末グランシェフ @cook_40052153
簡単！和風ローストビーフ（レシピID：18753245）のつけあわせにつくりました。口の中がピリッとさっぱりします。
このレシピの生い立ち
ステーキや肉料理の付け合せのクレソンをサラダにすることで一品料理にしたててあります。
クレソンとカブのサラダ
簡単！和風ローストビーフ（レシピID：18753245）のつけあわせにつくりました。口の中がピリッとさっぱりします。
このレシピの生い立ち
ステーキや肉料理の付け合せのクレソンをサラダにすることで一品料理にしたててあります。
作り方
- 1
蕪は皮をむき短冊状にきります。クレソンは洗ってからよく水気を切り2～3cmの長さに切ります。
- 2
ドレッシングの材料を混ぜ、先に半量を蕪に和えておき、残りを後でのせたクレソンの上からかけます。
コツ・ポイント
クレソンと蕪の水気をよく切りドレッシングが薄まらないようにすること。
▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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