うま～い！＊驚きサンマチャーハン＊
1Ca @cook_40071855
こんなチャーハンもあるんやね！と、母親も絶賛^^♪
お肉なんかなくても安くて美味しいチャーハン作れますよ～^∪^*
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくなって冷蔵庫を見たら、お肉もハムもない(°∀°！)笑
そのとき陰から見つめていたサンマの缶があったので
たまたま作ってみたら絶品だったのです♪
お皿に盛る前につまみ食いいっぱいしちゃいますよ^^笑
うま～い！＊驚きサンマチャーハン＊
こんなチャーハンもあるんやね！と、母親も絶賛^^♪
お肉なんかなくても安くて美味しいチャーハン作れますよ～^∪^*
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくなって冷蔵庫を見たら、お肉もハムもない(°∀°！)笑
そのとき陰から見つめていたサンマの缶があったので
たまたま作ってみたら絶品だったのです♪
お皿に盛る前につまみ食いいっぱいしちゃいますよ^^笑
作り方
- 1
ニンニクはみじん切りにする。
サンマはお箸で骨ごと身をほぐしておく。 - 2
フライパンにマヨネーズを入れ、ぐつぐつしてきたら、たまごを加えて
スクランブルエッグを作る。
出来たらお皿に移す。 - 3
フライパンは拭かずに、ご飯・サンマ・ニンニクを入れ炒める。
- 4
混ざったらたまご・刻みネギを加えさらに混ぜる。
- 5
しょう油をひと回しし、味が薄い場合はもう少し足す。
最後に、塩・黒こしょうで味を調える。 - 6
お皿に盛って、
韓国のりを散らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯は炊きたてより、少し時間がたったご飯の方が ぱらぱらに出来て美味しいと思います^^
仕上げの黒こしょうは少し多めが美味しいと思います♪お好みで^^
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