ネギと青唐辛子を細い輪切りにする

入れ物に、1と醤油、皮を剥いたにんにく、ごま油を入れ混ぜる

ネギがしなって嵩が減ったら、最終的なネギと青唐辛子の量に合わせてヒタヒタになるくらい醤油を追加する

冷蔵庫で一晩で出来上がり。
冷奴や卵かけご飯など、醤油の代わりに使って食べてみてください。