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まさかのニンニク抜き?!唐揚げ☆
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まさかのニンニク抜き?!唐揚げ☆-レシピのメイン写真

まさかのニンニク抜き?!唐揚げ☆

気まぐれ屋。
気まぐれ屋。 @cook_40141365

ニンニクが入ってないので食後の口臭が余り気にならず、しかも美味しいといいとこづくしの唐揚げです!☆
このレシピの生い立ち
急に唐揚げが食べたくなり作りました。冷蔵庫事情によりニンニクがなかったので生姜のみで作ったのですが、思いの外美味しく自身も驚き。これは世に広めねばと思いメニューを書き起こしたまでです。

ニンニクが入ってないので食後の口臭が余り気にならず、しかも美味しいといいとこづくしの唐揚げです!☆
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急に唐揚げが食べたくなり作りました。冷蔵庫事情によりニンニクがなかったので生姜のみで作ったのですが、思いの外美味しく自身も驚き。これは世に広めねばと思いメニューを書き起こしたまでです。

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まさかのニンニク抜き?!唐揚げ☆

気まぐれ屋。
気まぐれ屋。 @cook_40141365

ニンニクが入ってないので食後の口臭が余り気にならず、しかも美味しいといいとこづくしの唐揚げです!☆
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急に唐揚げが食べたくなり作りました。冷蔵庫事情によりニンニクがなかったので生姜のみで作ったのですが、思いの外美味しく自身も驚き。これは世に広めねばと思いメニューを書き起こしたまでです。

ニンニクが入ってないので食後の口臭が余り気にならず、しかも美味しいといいとこづくしの唐揚げです!☆
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急に唐揚げが食べたくなり作りました。冷蔵庫事情によりニンニクがなかったので生姜のみで作ったのですが、思いの外美味しく自身も驚き。これは世に広めねばと思いメニューを書き起こしたまでです。

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材料

  • 鳥もも肉 200グラム
  • 醤油 10cc
  • みりん 5cc
  • 酒 5cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜チューブ 1㎝
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口サイズに切ってボールに入れ、醤油、砂糖、生姜チューブ、塩胡椒、酒、みりんを入れ混ぜます。

  2. 2

    冷蔵庫で1日(1時間でも大丈夫とは思います)ラップをかけて味がつくまで待ちます。

  3. 3

    180度に余熱し揚げます。

コツ・ポイント

コツ、ポイントは特にないです。あるとすれば塩胡椒の塩加減…といったところでしょうか。

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気まぐれ屋。
気まぐれ屋。 @cook_40141365
2018/08/29 14:48に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 酒

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