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鶏、人参、うずらの卵の煮物
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鶏、人参、うずらの卵の煮物-レシピのメイン写真

鶏、人参、うずらの卵の煮物

みゆちゃんレシピ
みゆちゃんレシピ @cook_40163616

鶏肉がやわらかく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
料理本を少しアレンジしました。

鶏肉がやわらかく仕上がりました♪
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材料

8~10本分
  • 鶏手羽先 8本~10本
  • 鶉の卵 8~10個
  • ★煮汁★
  • ★水 200ml
  • ★酢 大匙2
  • ★しょうゆ 大匙2
  • ★蜂蜜OR砂糖 大匙2
  • しょうが 20g
  • 人参 半分
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作り方

  1. 1

    しょうがを薄切りにする。

  2. 2

    うずらの卵をゆで、茹で上がったら皮をむいておく。

  3. 3

    人参を輪切りにし、(花の形にしました。)
    人参を固ゆでする。

  4. 4

    鍋に★の煮汁を合わせてしょうがを加え火にかける

    • 鶏、人参、うずらの卵の煮物作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、手羽先、鶉の卵、人参を入れて、落し蓋をし、中火で煮る。約20分

  6. 6

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

携帯電話が壊れて途中過程の写真を簡単に載せることができなかったので、また更新します。

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みゆちゃんレシピ
みゆちゃんレシピ @cook_40163616
2013/08/04 11:22に公開
宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん はちみつ 卵 とり手羽先 しょうが

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