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超簡単☆トマトのカプレーゼ風
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超簡単☆トマトのカプレーゼ風-レシピのメイン写真

超簡単☆トマトのカプレーゼ風

rarararako
rarararako @cook_40054766

モッツアレラチーズの代わりに粉チーズを使ったお手軽カプレーゼです。
もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもどうぞ!

このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったのでトマトの食べ方をいろいろ工夫してみました。

モッツアレラチーズの代わりに粉チーズを使ったお手軽カプレーゼです。
もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもどうぞ!

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トマトが沢山あったのでトマトの食べ方をいろいろ工夫してみました。

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rarararako
rarararako @cook_40054766

モッツアレラチーズの代わりに粉チーズを使ったお手軽カプレーゼです。
もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもどうぞ!

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トマトが沢山あったのでトマトの食べ方をいろいろ工夫してみました。

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材料

2人分
  • トマト(大) 1個
  • 粉チーズ 大さじ1くらい
  • バジル 10枚くらい
  • オリーブオイル 大さじ2くらい
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは荒って輪切り、バジルの葉も洗っておく。

  2. 2

    お皿にトマトを盛り付け、粉チーズ、塩・胡椒、オリーブオイルをかける。

  3. 3

    最後にバジルの葉を散らして完成!

コツ・ポイント

モッツアレラチーズよりも安価で手軽な粉チーズを使うことで思い立ったらすぐ作れます。
トマトは冷たく冷やしておくと美味しいです♪

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rarararako
rarararako @cook_40054766
2013/08/04 11:23に公開
家族:夫&フェレット1匹住まい:関西料理よりもお菓子作り歴の方が長いアラフィフです。経歴も仕事も料理やお菓子とは無関係のど素人。マイペースでぼちぼち。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト

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