かぼちゃと野菜のホワイトソースグラタン

かぼちゃと野菜のホワイトソースグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃと野菜のホワイトソースグラタン

わかばー @cook_40052996

かぼちゃを切って野菜を詰めて煮るだけ！鍋をかけて、待つだけ！ボリュウム満点！
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃを使う事が多いので、大きい生のかぼちゃを頂いたとき、簡単に美味しいもの・・・と思い！

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わかばー @cook_40052996

かぼちゃを切って野菜を詰めて煮るだけ！鍋をかけて、待つだけ！ボリュウム満点！
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冷凍かぼちゃを使う事が多いので、大きい生のかぼちゃを頂いたとき、簡単に美味しいもの・・・と思い！

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材料

４人分

かぼちゃ４分の１（小）
玉ねぎ＊半個
ピーマン＊１個
ベーコン＊４枚
ハム＊２枚
ミックスベジタブルおおさじ２
マッシュルーム＊おおさじ２
ホワイトソースおおさじ３
ピザ用チーズ１００グラム
水２分の１カップ
コンソメ顆粒おおさじ１
オリーブオイル適量
塩コショウ少々

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作り方

1

＊印の材料は細く切る。かぼちゃを２センチ厚さに切り、鍋にクッキングシートを敷く。
2

かぼちゃを丸く輪にして並べる。
＊印の細切りとミックスベジタブルを、ホワイトソース、塩コショウと混ぜる。
3

クッキングシートにオリーブオイルを回し入れ蓋をして、２分ほど焼く。輪の中に和えた材料を詰める。
4

周りからコンソメ顆粒と水を加え、蓋をして、１５分位煮て（弱火）かぼちゃが柔らかくなったら、チーズをのせ、火を止めて蒸らす

コツ・ポイント

野菜は火を通すとカサが減るので、多めに入れて下さい。かぼちゃを皿の大きさに合わせて輪を作ると、取り出す時楽です。

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わかばー

わかばー @cook_40052996

2012/04/22 05:13に公開

アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。

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このレシピのキーワード

グラタンかぼちゃピーマンベーコンホワイトソースマッシュルームハムピザ用チーズ玉ねぎミックスベジタブル

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