卵とサラダ油をよく混ぜます。
オーブンを170℃に温めます。

卯の花・粉チーズ・豆乳を加えてよく混ぜます。

小麦粉と重曹を加えさっくり混ぜます。
ブロッコリーも加えさっくり混ぜます。

型に入れて170℃のオーブンで30分焼きます。

そのままオーブンの中に放置。
余熱で固めます。
粗熱が取れたらオーブンから取り出して完成です。