キャベツと豚肉、卵の味噌炒め
CHIROL528 @cook_40161010
冷蔵庫にあるもので、簡単なのにしっかり味でご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単メインの一品を〜σ(゜・゜*)ンート・・・と考えてサッと作れました♪
キャベツと豚肉、卵の味噌炒め
冷蔵庫にあるもので、簡単なのにしっかり味でご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単メインの一品を〜σ(゜・゜*)ンート・・・と考えてサッと作れました♪
作り方
- 1
キャベツを一口大、２〜３cmくらいに切る。手でちぎってもよいと思います。
- 2
サラダ油を適量ひいたフライパンに豚肉を入れ、お肉の色が変わったら、キャベツをいれてキャベツがしんなりするまで炒めます。
- 3
調味料を混ぜ合わせておいたものを（お味噌はだまにならないようにといておいてください）豚肉、キャベツにかけて絡めます。
- 4
全体に調味料が混ざったら、溶き卵を入れてさらに炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料は最初によく溶いて混ぜ合わせておきましょう。
調味料を入れたら焦げ付かないように炒めましょう。
豆板醤で辛みをつけても美味しいかもです☆
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