夏野菜! ☆ナポリタン☆

すーぬ @cook_40143046
濃いめの味つけです! 夏野菜を取り入れたナポリタン☆★ 私は今まで食べたなかで一番美味しいと思った♪♬(^-^)
このレシピの生い立ち
パスタと市販のソースが余っていたので、使い切ろうと考えたレシピです(^-^)(*^^*)
夏野菜! ☆ナポリタン☆
濃いめの味つけです! 夏野菜を取り入れたナポリタン☆★ 私は今まで食べたなかで一番美味しいと思った♪♬(^-^)
このレシピの生い立ち
パスタと市販のソースが余っていたので、使い切ろうと考えたレシピです(^-^)(*^^*)
作り方
- 1
パスタとマカロニをゆでます。 茹で時間の長い方をさきに入れる。このマカロニは10分なのでストップウォッチを5分に合わせる
- 2
5分経ったら、パスタをいれます。そのままスタート押して茹でる。時間差で茹でることで均一に早く茹でれます。
- 3
茹で上がったら、オリーブオイルを絡めておく。
- 4
野菜を切ります。
にんにくは軽く潰して大きめの角切りにします。 - 5
フライパンに油、大蒜をいれ、香りがでてきたら、
固い準から、野菜を、入れて炒める。
*ナスは、柔らかいので、最後で - 6
火が通ったら、市販のソーすを絡めて、お砂糖を加えまず
- 7
こしょう少しかけて、を絡めて合わせたら完全です。
コツ・ポイント
麺は時間差でゆでるとグッドです!!
ナスや柔らかいズッキーになどを入れる場合は、
後入れしないと煮崩れてしまいます。
お砂糖を入れる事で、旨みが違ってきます
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