ベイクドチーズケーキ
MissSato @cook_40163289
何度作っても、やっぱりおいしいな～
このレシピの生い立ち
このサイズの型なら、二人で丁度良い量を食べれます(^-^) おいしいと、ついつい食べ過ぎちゃうのでね。
ベイクドチーズケーキ
何度作っても、やっぱりおいしいな～
このレシピの生い立ち
このサイズの型なら、二人で丁度良い量を食べれます(^-^) おいしいと、ついつい食べ過ぎちゃうのでね。
アプリでひらく作り方
- 1
［ボトム］
ジップロックにビスケットを入れ綿棒で粉々に砕く。溶かしバターを加えてなじませる。
型底に敷き詰めて冷蔵庫へ。 - 2
室温に戻したクリームチーズをボウルに入れクリーミーになるまでよく練る。
- 3
砂糖＞サワークリーム＞卵＞小麦粉の順で入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
冷やしておいた型に、生地をこしながら流し入れる。
- 5
１８０度のオーブンで約４０分焼く。
- 6
粗熱をとって、型のまま冷蔵庫で冷やす。一日以上置くと味がなじんで、しっとり濃厚に。
-
- 7
バースデーケーキ☆チーズケーキ好きの息子へ。
ukulele大好きさんのレシピ参考！レシピID : 18152092
-
コツ・ポイント
型に流し入れる前に、生地をこすことで、なめらかな食感になります。
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