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焼鳥De お弁当
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焼鳥De お弁当-レシピのメイン写真

焼鳥De お弁当

美ん來亭
美ん來亭 @cook_40105011
tokyo

焼鳥を買うだけで♪
簡単☆ボリューム感のあるお弁当☆
器を変えれば「焼鳥丼」
がっつり男子の夕食に☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた焼き鳥丼を、お弁当でもいいかなとアレンジしました。

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美ん來亭 @cook_40105011
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材料

1人分
  • 市販の焼鳥 2〜3本
  • 卵 1個
  • 刻み海苔 適量
  • エバラ焼鳥のタレ 適量
  • ごはん
  • あれば紅生姜
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作り方

  1. 1

    たまごを溶いてよく熱したフライパンに油を敷いて、手早く半熟のオムレツを作る。

  2. 2

    半熟の状態で火を止めたら、予熱で火が通り過ぎないようにお皿に移しておきます。

  3. 3

    お弁当箱にごはんを詰め、半熟のたまご、刻み海苔の順で乗せたら
    その上に焼き鳥を乗せてタレをかけ、彩りに紅生姜を添える。

  4. 4

    焼鳥丼にする場合は、ごはん、焼鳥も熱々に!

コツ・ポイント

焼鳥だけでは味が足りないのでタレをかけます。
火を使うのは「たまご」だけです。
たまごの「半熟加減」がポイントなので、火を通し過ぎないようにしてください。
生協などの冷凍焼鳥を常備すればいつでも簡単に出来ます〜♪

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美ん來亭
美ん來亭 @cook_40105011
2013/08/14 12:55に公開
tokyo
元カフェオーナーです☻「地に足の着いたごはん」が根本!料理*旅行*キッチングッズ 食器 大好き♪つくれぽくださる皆さま、ありがとうございます。嬉しいです(^ν^)
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焼き鳥 卵 ご飯

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