めんつゆ味の甘口おにぎり
桜はきれい @cook_40059951
家にある調味料で簡単味付け。
我が家のおにぎり定番味です。
冷めても焼いても具を入れても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
残りご飯をおにぎりにして保存する時に、冷めても、焼いても美味しくと思い、めんつゆを入れたことが始まりです。
めんつゆ味の甘口おにぎり
家にある調味料で簡単味付け。
我が家のおにぎり定番味です。
冷めても焼いても具を入れても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
残りご飯をおにぎりにして保存する時に、冷めても、焼いても美味しくと思い、めんつゆを入れたことが始まりです。
作り方
- 1
ご飯はホカホカの状態で用意を。
（家は雑穀入ご飯ですが、もちろん白米OK）
- 2
分量のご飯にかつお節をまんべんなく散らし、めんつゆの素もまんべんなく振り入れ、混ぜる。
- 3
味見をし、味が薄い場合は、めんつゆを足し、甘すぎる場合は、お醤油で調整を。
（濃縮度で味がかなり違うのでお好みに調整を） - 4
味が整ったら、香りのよいすりゴマを振り入れ、混ぜる。
- 5
ちょっと熱いですが、おにぎりを握ります。
（大きさによってできる数は変わりますが、大体4個はできるかな。）
- 6
※おススメ※
具を入れても美味しいです！梅干、焼き鮭、昆布は試しました！
- 7
※おススメ※
焼きのり、味付けのりを巻いてね。
コツ・ポイント
使うめんつゆにより、だいぶ濃さに違いがあります。
おうちの味に近づくよう味を調整してくださいませ。
すりゴマを入れると風味もよくなり、栄養価もあがります！
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