薄力粉とベーキングパウダーを振るい濾して合わせておく。☆の材料を混ぜ合わせておく。

バターを常温に戻し、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

2に卵、油を加えさらに混ぜ合わせる。

1で合わせた薄力粉、ベーキングパウダーと牛乳を2回にわけ混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたタネを形に流し入れる。

タネの中心に1で合わせたクリームチーズ、苺ジャムを入れる。この時溢れるほど入れ過ぎないでください。

苺のヘタを切り取り、切り口が下になるよう中心に押し入れ、仕上げにグラニュー糖を適量振り掛ける。

クランベリーやドライフルーツを生地に混ぜ入れ、表面にグラニュー糖と一緒に振り掛けても可愛いですよ。

170度のオーブンで30分〜35分焼けば出来上がり。