作り方
- 1
強力粉、薄力粉、水、、オリーブオイル、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜて表面が滑らかになるまで手でしっかりこねる。
- 2
ラップをかけて20分間室温で生地をねかせる
- 3
生地を2つに分けて、まな板の上に打ち粉用の強力粉を振って生地を直径20cmくらいまで丸く伸ばす。
- 4
オーブンシートの上に伸ばした生地を乗せる。
- 5
ベーコンは細かく切り、ピーマンは千切り、玉ねぎも薄くくし形に切る。マッシュルームとトマトも薄く切り、コーンはざるにとる。
- 6
生地に、市販のピザ量トマトペースを伸ばす
- 7
更に、切った野菜の1/2を並べて、チーズをを振りかける
- 8
あらかじめ、オーブンを230℃に予熱してから、ピザをいれて20分で焼いて出来上がり
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