お弁当に☆さくらの木ごはん
ハラペコまぁ。 @cook_40112054
桜でんぶとエリンギで、お弁当に桜を咲かせてみました♪
このレシピの生い立ち
お疲れ気味の旦那さんが、お昼休みにププッと笑顔になれると良いなぁ…という思いで考えました。ちょうど桜の季節だったのと、旦那さんが桜好きだったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを縦に薄切りにします。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、１のエリンギを少し茶色になるまで炒めます(幹っぽさを出すため)
- 3
お弁当にご飯を敷き詰め、ゆかりふりかけをかるく振ります。かけなくてもOKです。
- 4
３の上に、２のエリンギをのせます。
- 5
つづいて、桜でんぶを桜の花びらのようにのせます。
- 6
完成です！
コツ・ポイント
ゆかりふりかけは、桜の花びらを表現するためにかけましたが、なくてもOKです。幹の下の方にかけると、散った桜っぽくなります☆
リアクション
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