豚のみそ漬け

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ピチコとムスメ
ピチコとムスメ @cook_40178687

これは翌朝のお弁当にもいけます！！！
このレシピの生い立ち
以前、友達に教わったレシピをヨーグルトやはちみつでアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 4枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. ☆味噌 大さじ１と1/2
  4. ☆はちみつ 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ１/2
  6. ☆おろしにんにく ５ｇ
  7. ☆おろし生姜 ５ｇ
  8. ☆プレーンヨーグルト(無糖) 80g

作り方

  1. 1

    豚ロースは筋切りをして、塩コショウを揉みこむ。

  2. 2

    １を☆全て混ぜたところに漬け込み、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    ☆をキッチンペーパーでふき取り、フライパンで焼く。

コツ・ポイント

焦がさないようにだけ気を付けてください。

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レシピ作者

ピチコとムスメ
ピチコとムスメ @cook_40178687
に公開
最近は更新全くできずです。＾＾；　ですが毎日クックパッドを見ては頑張ってお料理しています。みなさんのレシピのおかげで私の料理のレパートリーも質もアップして、うれしいです。簡単、早い、美味しい！これをコンセプトにこれからもクックパッドを頼りにお料理がんばろっ！
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