小麦粉を水でトロトロにかき混ぜたら、千切りのキャベツと行者にんにくをみじん切りにし混ぜ、醤油も少し入れてかき混ぜます

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに大さじ1入れたら①を丸く流して両面焼きます。
醤油をかけて香ばしくなったら完成。