完全無欠?のぺペロンチーノ

としきん
としきん @cook_40039237

食は口臭にあり?まるごとニンニクとにんにくの芽がゴロゴロ入った究極のペペロンチーノ!明日の外出がちょっとコワイ・・・
このレシピの生い立ち
にんにくでパワーをつけたかった。最近ちょっと疲れ気味で・・・

完全無欠?のぺペロンチーノ

食は口臭にあり?まるごとニンニクとにんにくの芽がゴロゴロ入った究極のペペロンチーノ!明日の外出がちょっとコワイ・・・
このレシピの生い立ち
にんにくでパワーをつけたかった。最近ちょっと疲れ気味で・・・

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材料

1人分
  1. パスタ 200g
  2. にんにく 強気に10片
  3. にんにくの芽 4本
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを素揚げ風に弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    鷹の爪、食べやすい長さに切ったにんにくの芽を入れ、さらに炒める。

  3. 3

    ゆでたパスタを入れからめる。

  4. 4

    塩・コショウで味を整えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

公衆の面前で口臭を気にしないのが最大のコツ???

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としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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