塩（分量外）とオリーブオイルを加えたたっぷりのお湯でパスタをゆでる。（塩味はすこししっかり目につける）

ニンニクを薄切りにして、唐辛子は２～３かけになるようにちぎって種は落としておく。

オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて、弱火でニンニクの香りをオイルにうつしてから唐辛子を加えて炒める。

フライパンの火を止めてから桜海老を加えて余熱で桜海老を炒める。

茹で上がったパスタをさっとお湯きりしてからフライパンに投入し（しっかりお湯きりしなくてOK)塩を加えてざっとあえるように軽く炒める。

できあがり。
あったかいうちに食べてくださいね。