ヘルシーメニュー☆オクラおかかそば☆
naccchang @cook_40106916
暑い夏にぴったりのさっぱりヘルシーメニュー☆
このレシピの生い立ち
オクラとおかかの組合わせが大好きで、暑かったのでそばにのせてさっぱりメニューを作りました♣♧
ヘルシーメニュー☆オクラおかかそば☆
暑い夏にぴったりのさっぱりヘルシーメニュー☆
このレシピの生い立ち
オクラとおかかの組合わせが大好きで、暑かったのでそばにのせてさっぱりメニューを作りました♣♧
作り方
- 1
お湯を沸かし、オクラを塩で板ずりしてからさっと茹でて輪切りにする
きゅうりは細切りに - 2
そばを茹でて(流水麺だと楽です)冷水でしめて器に盛る
きゅうり、オクラをのせてめんつゆを回しかけおかかをのせてできあがり
コツ・ポイント
今回はめんつゆ2倍濃縮を薄めず使いました。
お使いのめんつゆによって水で調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18789899
