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ヘルシーメニュー☆オクラおかかそば☆
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ヘルシーメニュー☆オクラおかかそば☆-レシピのメイン写真

ヘルシーメニュー☆オクラおかかそば☆

naccchang
naccchang @cook_40106916

暑い夏にぴったりのさっぱりヘルシーメニュー☆
このレシピの生い立ち
オクラとおかかの組合わせが大好きで、暑かったのでそばにのせてさっぱりメニューを作りました♣♧

暑い夏にぴったりのさっぱりヘルシーメニュー☆
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オクラとおかかの組合わせが大好きで、暑かったのでそばにのせてさっぱりメニューを作りました♣♧

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naccchang
naccchang @cook_40106916

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オクラとおかかの組合わせが大好きで、暑かったのでそばにのせてさっぱりメニューを作りました♣♧

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材料

ひとりぶん
  • そば 100㌘
  • オクラ 3本
  • きゅうり 1/2本
  • めんつゆ 適量
  • おかか 1パック
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、オクラを塩で板ずりしてからさっと茹でて輪切りにする
    きゅうりは細切りに

  2. 2

    そばを茹でて(流水麺だと楽です)冷水でしめて器に盛る
    きゅうり、オクラをのせてめんつゆを回しかけおかかをのせてできあがり

コツ・ポイント

今回はめんつゆ2倍濃縮を薄めず使いました。
お使いのめんつゆによって水で調節してください。

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naccchang
naccchang @cook_40106916
2013/08/05 05:21に公開
宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
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このレシピのキーワード

そば オクラ キュウリ

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