しし唐は洗ってヘタを取り、楊枝で１本につき２～３個の穴を開けておく。

ベーコンは５ｍｍ程度に切る。

フライパンにベーコンを入れ弱火で炒める。
油が出てきたら弱めの中火に変え、しし唐を加え火を通す。
（３分位？）

レモンと醤油を加えて炒め合わせたら完成。

お好みで黒胡椒を振っても美味しいです。