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お手軽に♪麺つゆでいなりずし
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お手軽に♪麺つゆでいなりずし-レシピのメイン写真

お手軽に♪麺つゆでいなりずし

OyukarinO
OyukarinO @_yukarin_

麺つゆを使ってお手軽に、いなりずしを作っちゃいましょ♫
このレシピの生い立ち
部活に行く娘の為に、簡単にいなりずしを作ろうと思って、麺つゆを使ってみました♫

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材料

油揚げ5枚分
  • 油揚げ 5枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 水 250cc
  • 酢飯 2合くらい
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで油揚げを1枚ずつくるんではギューっと挟んで油をとり長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋に麺つゆ、砂糖、醤油、水を入れて煮立ったら油揚げを入れ煮汁がほぼなくなるまで弱火で煮る。

  3. 3

    粗熱がとれたら油揚げの中に酢飯を詰める。

コツ・ポイント

簡単なのでないですが…酢飯を詰める時に油揚げを破かないように。
油揚げを一度冷凍しておくと、開きやすいです♪

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OyukarinO
OyukarinO @_yukarin_
2013/08/08 01:48に公開
神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。
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このレシピのキーワード

いなり すし飯 油揚げ

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