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ごろっときゅうりの酢の物
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ごろっときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

ごろっときゅうりの酢の物

かなない
かなない @cook_40188370

きゅうりの切り方がポイント!ごろっと大きめなので存在感ありのおかずになります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたきゅうりの酢の物。大きくカットしてあって食べ応えがあったのでまねしてみました。

きゅうりの切り方がポイント!ごろっと大きめなので存在感ありのおかずになります。
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居酒屋で食べたきゅうりの酢の物。大きくカットしてあって食べ応えがあったのでまねしてみました。

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かなない
かなない @cook_40188370

きゅうりの切り方がポイント!ごろっと大きめなので存在感ありのおかずになります。
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居酒屋で食べたきゅうりの酢の物。大きくカットしてあって食べ応えがあったのでまねしてみました。

きゅうりの切り方がポイント!ごろっと大きめなので存在感ありのおかずになります。
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • お麩 お好きなだけ
  • 酢 100ml
  • 砂糖 50g
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを2cmくらいに切り、さらに切り込みをいれる。

  2. 2

    1に塩をふり、10分程おき軽く水で洗いしぼる。

  3. 3

    酢と砂糖を合わせたものに2とお麩を漬ける。

コツ・ポイント

漬け込む時間が長いほど味がしみこみおいしくなります。

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かなない
かなない @cook_40188370
2013/07/23 00:00に公開
甘いもの好き、でもヘルシー志向な女の子です♪
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ お麩

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