洋風な冷しゃぶ

ガラ428 @cook_40148858
ゆでて、かけるだけ☆簡単洋風冷しゃぶのできあがり♪
このレシピの生い立ち
豚シャブをやるときに、ポン酢でなくてパスタソースでも美味しそう!と思ったからです。
洋風な冷しゃぶ
ゆでて、かけるだけ☆簡単洋風冷しゃぶのできあがり♪
このレシピの生い立ち
豚シャブをやるときに、ポン酢でなくてパスタソースでも美味しそう!と思ったからです。
コツ・ポイント
豚肉をゆでる時は、沸騰したあとに水をちょっと入れてから豚肉を入れます。
また、冷水にとる時も氷水ではなく、常温の水にとると、お肉が固くならないです。
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