ゴーヤーと残り物で作ってみました。ゴーヤーは何にでも合う！このレシピの生い立ち全て余ったもので作りました(^^;)
ゴーヤーは綿をとって切って塩水にしばらくつけます。
白菜を切って芯と葉の部分を分けておきます。えのきは石附を取ります。
豚肉を炒め、次にゴーヤーと白菜の芯を炒めます。
火が通ったら調味料を加え、豆腐と白菜の葉・えのきを加えて炒めます。
あとは、味見をしながらお好みの味に調整します。
あっ。卵入れるの忘れちゃった！？でも、意外にこれで十分☆良い味になりました♪♪
特にないです。味見をしながらお好みの味にしてください♪♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
