フードプロセッサdeベジスパゲッティ

marichey @cook_40050739
フードプロセッサを使えば、たっぷり野菜を採れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしで野菜もあまりますが、FPを使えば、沢山野菜を採れると思って考えました。ベジソースを絡めて召し上がれ~
フードプロセッサdeベジスパゲッティ
フードプロセッサを使えば、たっぷり野菜を採れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしで野菜もあまりますが、FPを使えば、沢山野菜を採れると思って考えました。ベジソースを絡めて召し上がれ~
作り方
- 1
パスタを表示時間より1分短くゆでる。
塩はお湯の量の1%
(ソースと時間が合わせられない場合はソースを先に作っておく) - 2
小松菜は5cmくらいに切る。青菜やたまねぎなどはFPへ入れやすい大きさにカット、トマトは半月みたいに切る。
- 3
FPに青菜などの野菜、トマトを半分、オリーブオイルを入れ、ガーっと細かくする。
ニンニクは細く切る。 - 4
フライパンにニンニク、アンチョビ、オリーブオイルを入れ、ニンニクの香りを出す。移ったら小松菜・残しておいたトマトを炒める
- 5
FPの具をフライパンに追加し、水分が少なくなってきたら、塩・バジルソースなどで好みの味に味付けする。
- 6
ソースが出来たら、茹でたスパゲッティを入れて、ソースなどを絡める。水分が足りない場合は茹で汁を足す。
- 7
粉チーズとタバスコをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
葉物だけをFPにかけるとアレなので、トマトを半分入れて、水分をつけます。
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