たっぷり野菜のバジル風味冷製パスタ♬

ゆきえさん。
ゆきえさん。 @cook_40087122

野菜たっぷり食べれて~とっても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
簡単野菜で素早くパスタが食べたくて~

そうめんでも美味しそう~!

たっぷり野菜のバジル風味冷製パスタ♬

野菜たっぷり食べれて~とっても美味しいです♬
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簡単野菜で素早くパスタが食べたくて~

そうめんでも美味しそう~!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ■野菜(好きなもので)
  3. きゅうり 1本
  4. トマト 中4個
  5. ミョウガ 2個
  6. アルファルファ 適量
  7. ウインナー 適量
  8. ■調味料
  9. オリーブオイル 大2
  10. ・塩胡椒・ブラックペッパー 適量
  11. ・バジルの葉 5-6枚
  12. ・バジルソース 適量※なくても◎

作り方

  1. 1

    パスタは茹でて、冷水でしめておく。

    ※ザルにあげたら、オリーブオイルを少したらしあえておく。

  2. 2

    野菜を食べやすくカットする。

    ※ここでは、きゅうり・ミョウガは千切り、トマトはくし切り。

  3. 3

    ウインナーも食べやすくカットし、軽く炒めておく。

  4. 4

    ボールに調味料をすべていれあわせる。
    バジルの葉はちぎっていれる。

  5. 5

    ④のボールに野菜を入れ、軽くまぜる。
    混ざったらパスタを入れて更にまぜる。

  6. 6

    できあがり~

  7. 7

    ☆番外編☆
    お弁当に~調味料はカップに入れて、食べる直前にかける!
    野菜とあえながらいただきます~

  8. 8

    ☆番外編☆
    カリカリベーコンを散らして~
    半熟玉子をどどーんっとのっけて~

コツ・ポイント

大きめボールで野菜とパスタをあえてから、お皿に盛ると楽です!
バジルソースなくても、とても美味しいです♬

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