フロランタン風！?アーモンドクッキー
Ｓato @cook_40023436
材料３つを混ぜて焼くだけの超簡単＆ヘルシーレシピ。卵白消費にも！！フロランタン風味で絶品です～！！
このレシピの生い立ち
フロランタン大好き！だけどカロリーが気になる・・・。同じ風味をヘルシーに再現できないかと思案してたどり着いたレシピです。
フロランタン風！?アーモンドクッキー
材料３つを混ぜて焼くだけの超簡単＆ヘルシーレシピ。卵白消費にも！！フロランタン風味で絶品です～！！
このレシピの生い立ち
フロランタン大好き！だけどカロリーが気になる・・・。同じ風味をヘルシーに再現できないかと思案してたどり着いたレシピです。
作り方
- 1
卵白を軽くほぐし砂糖を加える。※ここでひとつまみの塩を加えると味がしまります
- 2
スライスアーモンドを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。これで生地の出来上がり☆
- 3
天板にクッキングシート敷き生地を薄く広げる。※フォークの背の部分で広げるとやりやすいです
- 4
160度のオーブンで約20分焼く。そのままの状態で冷ましてシートから外す
-
- 5
手で適当にお好みの大きさに割って出来上がり＾＾
- 6
ラッピングするとこんな感じです。プレゼントするととても喜ばれます♪
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コツ・ポイント
生地は薄く伸ばしたほうが出来上がりがバリバリになります。焼き具合をみてムラがあるようであれば途中で天板を手前と奥を逆にしながら様子をみてください。湿気やすいので保存は密閉して冷蔵庫をお勧めします。万が一湿気ても冷蔵庫に入れると復活しますよ！
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