餃子の皮でトルティーヤ風おつまみ

野良こ
野良こ @cook_40090746

餃子の皮が余ったときはこれ。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった簡単おつまみ(^○^)

餃子の皮でトルティーヤ風おつまみ

餃子の皮が余ったときはこれ。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった簡単おつまみ(^○^)

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材料

  1. ウィンナー お好み
  2. 餃子の皮 ウィンナーの本数分
  3. じゃがいも 中1〜2コ
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ☆マヨネーズ 適量
  6. (お好みで)とろけるチーズ 適量
  7. ケチャップ・マスタード 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて潰す。
    少し冷ましてから☆の調味料を混ぜる。
    ウィンナーはあらかじめボイルしておく。

  2. 2

    餃子の皮に1のじゃがいもを少量伸ばすようにして乗せ、ウィンナーを挟むようにして包む。
    お好みでとろけるチーズを入れても◎

  3. 3

    フライパンに油をひく(大さじ1〜2)
    餃子の皮に焼き目をつけ出来上がり。
    ケチャップやマスタードをつけて(^○^)

コツ・ポイント

他にもハムやピーマンなどを入れても美味しいかも。

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