さけるチーズと夏野菜たちの肉巻き☆
旅するおばさん @cook_40078741
夏野菜、チーズ、豚肉☆最高の組み合わせ♪
ご飯がすすむ～(^O^)／
このレシピの生い立ち
大量にいただく夏野菜。
野菜とお肉を美味しくいただくために考えました。
ご飯にのせて丼にするのも美味しいよ～♪
さけるチーズと夏野菜たちの肉巻き☆
夏野菜、チーズ、豚肉☆最高の組み合わせ♪
ご飯がすすむ～(^O^)／
このレシピの生い立ち
大量にいただく夏野菜。
野菜とお肉を美味しくいただくために考えました。
ご飯にのせて丼にするのも美味しいよ～♪
作り方
- 1
豚肉は塩麹をもみこみ、１時間程度冷蔵庫で寝かせる。
-
- 2
さけるチーズは適当に割いておく。
なす、ピーマンも巻きやすい大きさに細長く切る。 -
- 3
豚肉を広げ、２を包むように巻いていき、巻き終わりが下にくるようにフライパンで焼く。
-
- 4
回しながら表面を焼き、★を回しいれ蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通れば完成♪
-
コツ・ポイント
チーズはとろけないタイプがおすすめです。
バジルの代わりに大葉もＯＫ♪もちろんなくても。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単美味♪夏野菜の豚肉巻き～おろし仕立て 簡単美味♪夏野菜の豚肉巻き～おろし仕立て
カリッと焼いた豚肉の旨味で夏野菜を美味しく♪そのままで美味しいけど大根おろしでよりさっぱり夏でも食べやすく♪かしましめし
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18716106
