玉ねぎのバタポン炒め

midna
midna @cook_40146725

5分で簡単♩あと一品足りないときや玉ねぎが余ったときに。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で余った玉ねぎを美味しく食べたいな~と思って、バターとポン酢で炒めました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. バターorマーガリン 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ポン酢 大さじ1
  6. (あらびき黒)胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に沿って薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、切った玉ねぎを塩ひとつまみと一緒に中火で炒めます。

  3. 3

    透き通ってきたらポン酢を入れてさっと15秒ほど炒めてお皿に移します。

  4. 4

    最後にこしょうを振って完成です。

コツ・ポイント

お好みで小口切りねぎや鰹節をかけても美味しいです。

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レシピ作者

midna
midna @cook_40146725
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