残った素麺でお好み焼き♫

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

残った素麺を炒めるのに飽きたら、是非どうぞ♫ チーズをのせて焼いてもOKです
このレシピの生い立ち
夏になると、茹ですぎてしまった素麺がいつも冷蔵庫の中にあるので(#^.^#)

残った素麺でお好み焼き♫

残った素麺を炒めるのに飽きたら、是非どうぞ♫ チーズをのせて焼いてもOKです
このレシピの生い立ち
夏になると、茹ですぎてしまった素麺がいつも冷蔵庫の中にあるので(#^.^#)

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材料

  1. 茹でてある素麺 一把
  2. 2個
  3. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋に残った素麺を入れて、そこへ卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

    たっぷりのごま油で揚げ焼きして、出来上がり♫

コツ・ポイント

素麺は千切らず、原型をとどめた方が焼き上がりや、食感が良いです。パリッと焦げ目が付けば、それだけで美味しいです。 やはり、おたふくソースと青海苔、マヨネーズの威力はさすが!

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デイジーン
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プロフィールのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。 美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと(笑) よろしくお願いしますm(__)m
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