お好きなロールケーキの生地を作ります。生地を少量とりわけ、とりわけた方にココアパウダー少量を入れ色をつけます。

180℃に熱したオーブンで1分焼き、残しておいた生地をモモジリが隠れる程度に流し込み、10分焼きます。

よく冷ましたら、2枚とも線に沿って切ります。このあと、切れ端も使います。

ホイップした生クリームをどちらか1枚に薄めに塗り、スライスしたパインを置く。また生クリームを薄めに塗ります。

その上に、切れ端をパズルの様にして形に合わせて乗せます。生クリームを塗り、スライスしたパインを乗せます。

残りの生クリームを1:2:3に分けます。1を赤の食紅で濃いピンクに、2を赤と黄の食紅で肌色に、3を薄いピンクにします。