ごま香る♪ほたての炊き込みごはん

Name: ごま香る♪ほたての炊き込みごはん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ホタテ 8個; 米 3合; 油揚げ 2枚; しょうゆ 大さじ２; 酒 大さじ２; 顆粒だし 小さじ１; 塩 少々; 金ゴマいりごま お好きなだけ

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
埼玉県　ひらり様からのご提案です
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ごま香る♪ほたての炊き込みごはん

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

４人分

乾燥ホタテ　 8個
米 3合
油揚げ 2枚
しょうゆ大さじ２
酒大さじ２
顆粒だし　小さじ１
塩少々
金ゴマいりごまお好きなだけ

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作り方

1

乾燥ほたては３０分位水に入れ、柔らかくなるまで戻しておく。
油揚げは食べやすい大きさに切る。
2

米は普通に洗い、炊飯器に米・醤油・酒・塩・顆粒だしを入れ、
貝柱の戻し汁も加え、3合の目盛りまで水を入れる。
3

戻した貝柱、油揚げをのせたら炊き込みごはんモードで炊く。
4

出来上がったら茶碗に盛り、たっぷりとごまをかけていただく

コツ・ポイント

ほたてとごまの香りを存分に味わえるレシピ。
簡単なのにすご～くおいしいごはん
ごはんがあっという間になくなっちゃうレシピです！

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/07/18 07:40に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ご飯帆立貝酒ゴマ油揚げ米

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