絶品ホタテの炊き込みご飯★バター醤油味!

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

焼いたホタテを炊飯器に入れてセットするだけで、美味しい炊き込みご飯の出来上がり~(*´∀`)。
このレシピの生い立ち
ホタテのバター醤油焼きをご飯と一緒に食べたら美味しかったので、炊飯器に入れて作ってみました!

絶品ホタテの炊き込みご飯★バター醤油味!

焼いたホタテを炊飯器に入れてセットするだけで、美味しい炊き込みご飯の出来上がり~(*´∀`)。
このレシピの生い立ち
ホタテのバター醤油焼きをご飯と一緒に食べたら美味しかったので、炊飯器に入れて作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 2合
  2. ホタテ(ボイル) 小15~20個
  3. バター 20g
  4. 醤油 大さじ1
  5. ■醤油 大さじ1
  6. ■酒 大さじ1
  7. ■顆粒和風だし 小さじ1
  8. ■塩 小さじ1/2
  9. 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、ホタテを焼く。すぐに醤油を入れ、ホタテとバターに煮絡める。バター醤油はあとで使うので捨てない!

  2. 2

    炊飯器に、洗った米と■の調味料を入れる。2合のメモリになるまで水を足す。(1)のホタテをバター醤油ごと炊飯器に入れる。

  3. 3

    普通に炊いて、炊きあがったらホタテを崩さないように全体を軽く混ぜる。

コツ・ポイント

ホタテは生でも構いません。ホタテを焼くのが面倒なら、バターと醤油は炊きあがってから混ぜても大丈夫です☆ホタテは崩れやすいので混ぜるときは「軽く」です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
FKbaby
FKbaby @cook_40062418
に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
もっと読む

似たレシピ