【朝食】埋め込み式☆納豆オムトースト

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KNJ @cook_40196194

食パンに納豆オムレツを乗せるのではなく、埋め込むのがポイントです。
このレシピの生い立ち
食パンの1枚目に目玉焼きを乗せ、2枚目に納豆を乗せていましたが、いっそまとめちゃおうと思いました。

【朝食】埋め込み式☆納豆オムトースト

食パンに納豆オムレツを乗せるのではなく、埋め込むのがポイントです。
このレシピの生い立ち
食パンの1枚目に目玉焼きを乗せ、2枚目に納豆を乗せていましたが、いっそまとめちゃおうと思いました。

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 2個
  3. 納豆 1パック

作り方

  1. 1

    食パンに包丁で軽く切り込みを入れ、指で押し込んでくぼみを作ります。穴を開けないよう注意。

  2. 2

    納豆に付属のタレとからしを入れて混ぜ、溶き卵に加えます(写真は卵1個と納豆半パック)。

  3. 3

    食パンのくぼみに溶き卵を注ぎ込みます。

  4. 4

    電子レンジで温めて卵に軽く火を通した後、トースターで焼けば完成です。

コツ・ポイント

食パンに溶き卵を注いだ後、レンジで温めすぎると吹きこぼれるので注意です。目安としては600Wで50秒程度です(1枚ずつ作る場合)。
食パンのくぼみにチーズやハムなどを敷くとより美味しくいただけます。

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食欲を持て余す。
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