使うものは
包丁、まな板、アルミホイル、フライパン。

玉ねぎを薄めに、パプリカを適当に、しめじは石づきを取る。

ホイルを大きめに切って、玉ねぎを敷き、魚をおいて野菜類を散りばめる。

オリーブオイルを回しかけ、気分でハーブをパラパラする。

マジョラムとか、タラゴンとかタイムとか。食欲が湧きます。

ホイルを包む。
ホイルが足りなかったら、もう１枚切って補強する。

（火が通ればいいじゃない。）

フライパンに並べて、蓋をして、弱火で放置。１５〜２０分くらい？仕上がりはニオイで判断。

玉ねぎはちょっと焦げても美味。

特にひっくり返さない。火が通ったかは、ホイルを開けて見てみる。

オイルがグツグツするのを見るとテンションが上がります。

余った半分の野菜たちはその場で適当にカットして、冷凍しておく。焼きそばの具にでもなる。